花と食のフェスティバル2018にアテモヤを出品しました

花と食のフェスティバル2018の果樹品評会に、アテモヤを出品しました。

受賞は逃しましたが、栽培工夫により果実サイズが大きくなってきました。

会場ではアテモヤ、タンカン、スターフルーツなど沖縄県産果実が展示されました。

花と食のフェスティバル2018にアテモヤを出品しました

今年も「花と食のフェスティバル2018」の果樹品評会に、中村果樹園のアテモヤを出品しました。

開催は1月だったため少し前の話になりますが、会場では多くの沖縄県産フルーツが展示され、例年以上に賑わっていました。

今回は惜しくも受賞には届きませんでしたが、栽培方法の工夫によって、アテモヤの果実サイズが以前より大きくなってきたことを実感できる年でもありました。

花と食のフェスティバルとは

「花と食のフェスティバル」は、沖縄県産の花や農産物、加工品などが一堂に集まるイベントです。

会場では、沖縄県産の農産物を「見て・触れて・味わう」ことができ、県内外から多くの来場者が訪れます。

また、冬が旬の熱帯果樹を集めた「果樹品評会」も開催され、毎年高品質な果実が展示されています。

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2018年の果樹品評会の審査品目

2018年の果樹品評会では、例年通り沖縄県産の熱帯果樹や柑橘類が多数出品されていました。

主な審査品目はこちらです。

  • アテモヤ
  • タンカン
  • パッションフルーツ
  • フルーツシークヮーサー
  • スターフルーツ

今年は会場が以前より広くなり、果樹の出品数も増えていたため、全体的に華やかな雰囲気でした。

中村果樹園が出品したアテモヤ

花と食のフェスティバル2018に出品した沖縄県産アテモヤ

今回出品したアテモヤは、以前よりも果実サイズを大きくそろえることができました。

これまでは「6個入り」サイズが中心でしたが、今回は「5個入り」の大玉サイズでそろえることができ、栽培技術の向上を感じています。

アテモヤは果実ごとの個体差が大きく、サイズや形をそろえることが難しい果物です。

そのため、今回のように大玉で外観をそろえられたことは、個人的にも達成感のある結果でした。

会場で展示されていた受賞作品

会場には、他の農家さんが出品した素晴らしい果実も多数展示されていました。

その中から印象に残った作品を紹介します。

タンカン

花と食のフェスティバル2018果樹品評会で展示された沖縄県産タンカン

スターフルーツ

花と食のフェスティバル2018で展示された美ら星品種のスターフルーツ

スターフルーツも複数品種が展示されていました。
その中でも、「美ら星」品種が受賞していたのが印象的でした。

フルーツシークヮーサー

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近年人気が高まっているフルーツシークヮーサーも展示されていました。

通常のシークヮーサーよりも甘みがあり、生食向けとして注目されている果物です。

H3:受賞していたアテモヤ

花と食のフェスティバル2018果樹品評会で展示されたフルーツシークヮーサー

近年人気が高まっているフルーツシークヮーサーも展示されていました。

通常のシークヮーサーよりも甘みがあり、生食向けとして注目されている果物です。

受賞していたアテモヤ

花と食のフェスティバル2018で受賞したアフリカンプライド品種のアテモヤ

会場では、アテモヤで受賞されている方の作品も展示されていました。

「アフリカンプライド」品種特有の凹凸模様が非常に美しく、果形のバランスも素晴らしいアテモヤでした。

アテモヤは外観をそろえることが難しい果物ですが、受賞作品は全体の統一感が高く、とても勉強になりました。

今後もアテモヤの品質向上に取り組みます

今回は受賞には届きませんでしたが、果実サイズや外観品質については、以前より改善を感じられる結果となりました。

会場で展示されていた高品質な果実を見ることで、多くの刺激や学びも得られました。

中村果樹園では、今後も沖縄県産アテモヤの品質向上を目指し、果実外観のみではなく食味や食べ方の説明のの向上に取り組みながら、より良いアテモヤ作りを続けていきたいと思います。

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