花と食のフェスティバル2017の果樹品評会で、アテモヤが「優良賞」を受賞しました。
中村果樹園として2年連続の受賞となり、アフリカンプライド品種を出品しました。
会場ではアテモヤの主要品種や、沖縄県産の冬のトロピカルフルーツも展示されました。
花と食のフェスティバル2017で優良賞を受賞しました
花と食のフェスティバル2017の果樹品評会で、中村果樹園のアテモヤが「優良賞」を受賞しました。
前年に続き、2年連続での受賞となります。
アテモヤは果実のサイズや形、表面の模様をそろえるのが難しい果物ですが、今回も品質を評価していただくことができました。
花と食のフェスティバルとは
「花と食のフェスティバル」は、沖縄県産の花や食材が一堂に集まるイベントです。
会場では、沖縄県産の農産物を見て、触れて、味わうことができ、多くの来場者でにぎわいます。
イベントの一つとして「果樹品評会」があり、冬が旬のトロピカルフルーツが集められ、品質を審査されます。
関連ブログ
2017年の果樹品評会の審査品目
- アテモヤ
- タンカン
- パッションフルーツ
- フルーツシークァーサー
- スターフルーツ
今年はアテモヤの出品農家も増えており、アテモヤの認知度が少しずつ高まっているように感じました。
中村果樹園が出品したアテモヤ
今回出品したアテモヤは、品種名の記載はありませんが、中村果樹園では「アフリカンプライド」品種で統一しています。
果実の大きさや形をそろえることを意識しながら出品しました。
出品前に撮影したアテモヤ
出品前に自宅で配置を整えて撮影した写真です。
昨年よりも果実の大きさをそろえることができ、見た目の統一感も高まったと感じています。
沖縄で栽培される主なアテモヤ品種
2017年の会場では、沖縄で主流となっているアテモヤの品種が出そろっていました。
アフリカンプライド
アフリカンプライドは、沖縄県内でも多く栽培されている代表的なアテモヤ品種です。
表面の凹模様が特徴で、濃厚な甘み楽と芳醇な香りを楽しめる品種です。
ジェフナー
ジェフナーも、沖縄で多く見られるアテモヤ品種の一つです。
果実上部は凸模様、果実下部は凹模様が特徴です。比較して見るとアテモヤの奥深さを感じます。
ピンクスマンモス
ピンクスマンモスも展示されていました。
比較的に果実サイズが大きい品種です。沖縄県ではあまり見かけませんが県外ではよく栽培されているようです。
アテモヤは品種によって外観、果形、食味に違いがあるため、今後も品種ごとの特徴を学びながら栽培に活かしていきたいところです。
沖縄を代表するトロピカルフルーツの受賞作品
会場では、アテモヤ以外にも沖縄を代表するトロピカルフルーツが出品されていました。
最優秀賞 フルーツシークァーサー
最優秀賞 パッションフルーツ
最優秀賞 タンカン
スターフルーツ
スターフルーツは、中村果樹園の地元である南風原町が一大生産地です。
近年は品種改良も進み、味の面でもさらに魅力が増している果物です。
今後、スターフルーツについても詳しく紹介していきたいと思います。
今後も沖縄県産アテモヤの品質向上に取り組みます
今回の優良賞受賞は、中村果樹園にとって大きな励みになりました。
アテモヤはまだ一般的な知名度が高い果物ではありませんが、濃厚な甘みと独特の食感を持つ魅力的な沖縄県産フルーツです。
今後も果実サイズ、外観、食味の品質向上に取り組みながら、より多くの方にアテモヤの魅力を知っていただけるよう努めていきます。
