アテモヤの美味しい食べ方　簡単アレンジレシピ

※「https://okinawa-atemoya.com/?mode=f2」ページから移転しました。

アテモヤを購入したあと、「どうやって食べるのが一番美味しい？」「そのまま以外にも楽しみ方はある？」と感じた方に向けて、アレンジレシピをご紹介します。

濃厚な甘さとクリーミーな食感が特徴のアテモヤは、少し工夫するだけでデザートやスイーツとしても幅広く楽しめます。

このページでは、実際に味わいながら試したアレンジ例を中心にまとめています。アテモヤを最後まで美味しく楽しむヒントとして、ぜひ参考にしてください。

沖縄産アテモヤの特徴や販売情報については、公式サイトもぜひご覧ください。

アテモヤ＆ヨーグルト

アテモヤと相性がよさそうな食材で真っ先に思いつくのは乳酸品です。
ということで試してみたらやっぱり美味しいです！
爽やかな食感が加わってスイーツ感覚で食べれます！

意外な組み合わせですが、けっこうイケます！
アテモヤの甘みにチョコのビター風味が良いアクセントになり、スイーツ感覚で食べれます。

チーズとは相性が良いのでは、と思いいろいろ試した結果、個人的に一番気に入ったのはクリームチーズです。
アテモヤの風味を損なわずに食感がさらに濃厚になり、贅沢な味わいになります！

アテモヤの甘み、シークヮーサーの酸味が引き立って意外と合ってます！
今回は本物のシークヮーサーを使用しましたが、冬場で入手困難な場合、シークヮーサージュースでも代用できるだろうと思います。

アテモヤの風味を損ねずにカシューナッツのコリコリとした食感とミルク感が加わって上品な味わいになります！
カシューナッツに振りかけた少量の塩味が意外と良いアクセントになります！
今回は写真の見栄えがイマイチです (^^;) 次回、写真を撮り直します。

その他、いろいろな食材を試しています。またネタが溜まったら紹介したいと思います。
個人的に気付いたのは、アテモヤは風味が強すぎない食材と相性が良いようです。

他にも面白い組み合わせや調理方法があればコメントください！