テレビ東京「ザ・ファーストレシピ」にて、中村果樹園のアテモヤが使用されました。 ミシュランシェフの鈴木弥平氏が、アテモヤを使った斬新なフルコース（パスタ、リゾット、カツレツ、デザート）を披露。
生で食べる常識を覆す、アテモヤの新しい魅力と活用レシピが満載の内容です。
テレビ東京「ザ・ファーストレシピ」に中村果樹園のアテモヤが登場！
2022年8月18日(木)深夜1時に放送されたテレビ東京の番組「ザ・ファーストレシピ」にて、当園のアテモヤを使用していただきました！
番組の詳細は以下のリンクよりご確認いただけます。
番組概要：一流シェフが「未知の食材アテモヤ」に挑む
ミシュランガイド東京に14年連続で掲載された『ピアット スズキ』のオーナー、鈴木弥平シェフがアテモヤの「ファーストレシピ」を考案。 スーパーで買い出しした食材を組み合わせ、アテモヤのポテンシャルを最大限に引き出すフルコースが完成しました。
出演者も驚愕！アテモヤの味見と感想
今までに無い味。爽やかな香り。ほんのり甘い感じ。美味しい！
甘いですね！柔らかめの柿の感じ。
もうデザートのよう！
驚きの「アテモヤ・フルコース」全メニュー紹介
鈴木シェフによって生み出された、世界初（！？）のアテモヤフルコースがこちらです。
冷製ガッペリーニ アテモヤとトマト
トマト、シャンパンビネガーの酸味がアテモヤの甘ったるい所を相殺している。
うまぺいちゃん２０２２！
うまぺいちゃんは年に2回しか出ないですよ。
湯引きしてたじゃないですかトマトを。なのでアテモヤとトマトが凄く馴染んで合わせて一つの果実みたいな印象になって凄く美味しいです！
アテモヤの焼きリゾット カレー風味
リゾットをカレー風味にして焼くことによって、香ばしい香りとアテモヤの爽やかな酸味が合うんじゃないかと。
マンマミーア！！
中のアテモヤはもはやジャガイモみたいなポテト感がある。外のアテモヤは香り、甘さ、酸味が残っている。こんなにアテモヤの色んな顔を引き出せた人は世界で初めてでは。
アテモヤの生ハム巻きカツレツ
（アテモヤは）スプーンで食べるのが常識だけど、違う食べ方がしたいという思いがあった。アテモヤ好きでもこの食べ方は初めてだと思う。
本当にアテモヤですか！？お肉みたいです！
アテモヤとチョコレートのムース モヒート風味
アテモヤ自体が一番合うのはデザートだと思うんですよ。洋梨とかリンゴ系の、何となく爽やかな酸味を感じたのでチョコレートと合わせたら良いんじゃないかなと思って。
えっ、これアテモヤですか！？
アテモヤ感が一番無い。
（アテモヤの風味をそのまま）デザートぽくするのは簡単だったはずなのに、そうしなかったのは何故ですか？
今までの経験をぶつけてぶち壊したものを作りたかった。
番組を見た感想
どの料理も斬新なレシピと鮮やかな手さばきに驚きました！
アテモヤに酸味を加える、生ハムで巻いてみる、というアレンジは私も試したことがありますが、鈴木シェフの手に掛かれば更に工夫を加えることによって誰も見たことの無い新たなレシピに生まれ変わりました。
そして、出演者の方々の反応を見ると、生のアテモヤの風味とはまた違う新たな魅力を引き出した、かなり美味しい料理になっているようです！！
私もこのレシピを参考にアレンジ料理を試してみたくなりました！
